Лепка улучшает моторику и настроение, успокаивает и помогает отвлечься от проблем – слепите игрушечный тортик, чтобы убедиться в теории на практике. Миниатюрный торт из полимерной глины или самодельной массы для лепки можно использовать в качестве кукольной еды, инвентаря для румбокса, заготовки для магнита на холодильники или просто как оригинальное украшение. В любом случае вы получите огромное удовольствие от работы и результата. По этому же принципу создается модное пирожное макароне, нужно только немного изменить декор.
- Подготовка к творческому процессу
- Мастер-класс по лепке кондитерской миниатюры
Подготовка к творческому процессу
Важно! В этом мастер-классе использован самодельный материал – холодный фарфор, приготовленный из доступных продуктов. Если желание замешивать тесто нет, можно купить готовую пластику и сделать торт из полимерной глины. Однако в случае с термопластикой изделие нужно будет запечь в духовке. Подробнее о работе с массой из крахмала, читайте в здесь, а о тонкостях работы с полимерной глиной, рассказано в другой публикацией.
Ингредиенты для приготовления самодельной массы:
- клей ПВА (50 г);
- крахмал (75 г);
- глицерин (25 г);
- детский крем нежирный (ст. ложка).
Как приготовить холодный фарфор из крахмала:
- На медленном огне нагрейте клей, глицерин и крем.
- Затем добавьте крахмал, постоянно помешивая.
- Масса густеет очень быстро, поэтому будьте внимательны.
- Готовность определяется на вид, снимите с огня и выложите на чистую сухую поверхность, когда масса станет похожей на рассыпчатый творог.
Даете 5 минут остыть и тщательно вымешайте до однородности. Чтобы получить нужные цвета, используйте пищевые красители или масляные краски для рисования.
Помимо массы для лепки, чтобы сделать тортик своими руками, потребуются материалы и инструменты:
- скалка;
- игла;
- кисточка;
- нож канцелярский (или лезвие);
- клей ПВА (можно использовать остатки от приготовления массы);
- присыпка детская (можно заменить тальком, зубным порошком);
- крышечка (по диаметру изделия).
Мастер-класс по лепке кондитерской миниатюры
Рабочую поверхность (за неимением деки используйте обычный файл) обработайте присыпкой. Тщательно разомните массу коричневого цвета, сформируйте из нее приплюснутый шар и накройте сверху файлом (можно заменить пищевой пленкой).
Раскатайте лист из массы толщиной 2-3 мм (от толщины зависит высота тортика, если хотите сделать его повыше, раскатывайте толще). Затем с помощью крышечки (или специальных формочек) вырежьте три круга-блина. Обрезки заверните в целлофан, они еще пригодятся.
Повторите процедуру желтым тестом. Теперь вырежьте два круга.
Смажьте клеем ПВА коричневый блин.
Сверху уложите желтый слой, снова смажьте «кремом» и также поступите со следующим «коржом».
Чтобы выровнять края получившегося тортика, слегка раскатайте его скалкой, предварительно посыпав поверхность присыпкой и накрыв файлом.
С помощью все той же крышечки аккуратно обрежьте края. Как видно на фото, изделия получаются рыхлыми, пушистыми, похожими на коржи домашнего медовика. Это достигается благодаря клею.
Канцелярским ножом аккуратно обрежьте неровности.
Основа для торта готова. Далее переходите к украшению. Наберите в шприц массу коричневого цвета (вытяните шток из шприца, сформируйте колбаску, вставьте ее в цилиндр, придавите штоком). По бокам тортика пройдите кисточкой с клеем, а затем, осторожно выдавливая массу из шприца, нарисуйте волнообразную линию.
Повторите процедуру для самодельной пластики желтого цвета.
Между «гребнями» коричневой волны круговыми движениями сформируйте горки-цветочки. При необходимости с помощью иголки поправьте неровности.
Повторите действия со шприцом для розового материала. Смажьте клеем верх тортика, проведите линию розового оттенка по периметру.
Снова смажьте клеем (когда он высохнет, будет блестеть). Используя шприц, проведите вертикальные линии сверху торта. Поправьте иголкой неровные края.
Выдавливая круговыми движениями, сформируйте кремовые завитки.
Канцелярским ножом вырежьте порционный кусочек торта для куклы или оставьте целым.
Лепка кулинарной миниатюры – модно хобби, интересное для женщин и мужчин. Для работы также можно использовать пластилин и соленое тесто. Принцип создания фигурок одинаковый, различается лишь финальная обработка изделий и их долговечность.