Сегодня я расскажу вам об одном из самых любимых десертов — пироженке. Этот десерт отлично подойдет для чаепития или в качестве угощения на праздничном столе. Слово «пироженка» происходит от французского «petit four», что означает «маленькое печенье». Подробнее узнайте на странице по ссылке: https://pirogenka.ru/
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 250 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 мл молока
- 1 ч.л. ванильного экстракта
Приготовление:
- Взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
- Добавьте по одному яйцу, каждый раз тщательно перемешивая.
- Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем, продолжая взбивать.
- Затем влейте молоко и ванильный экстракт, продолжая мешать до получения гладкого теста.
- Вылейте тесто в формы для пироженок и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 20 минут.
- После выпекания украсьте пироженки по желанию — шоколадным глазурью, орешками или фруктами.
Советы и рекомендации:
- Можно добавить в тесто цедру или сок цитрусовых для особого вкуса.
- Пироженки можно хранить в холодильнике до недели, накрыв фольгой или пленкой.
- Подавайте пироженки с чашечкой ароматного чая или кофе.
Надеюсь, этот рецепт придется вам по вкусу! Приятного аппетита!
